ΒΙΝΤΕΟ-Τι θα γίνει αν ρίξουμε μπύρα σε καυτό τηγάνι;

Αυτό που παθαίνει η μπύρα λέγεται φαινόμενο Leidenfrost και συμβαίνει όταν ένα υγρό βρίσκεται σε επαφή με ένα υλικό που είναι εξαιρετικά θερμότερο από το σημείο ζέσης του υγρού.

Όταν η θερμή επιφάνεια είναι πριονοτή υπάρχει η δυνατότητα να κατευθύνουμε τη σταγόνα προς μία συγκεκριμένη κατεύθυνση.